我厂引进这日本菌种，与福建农林大学食品科学学院联合研究纳豆发酵生产新工艺技术，工发出中国**代具有强大保健功能的调味型的纳豆产品。纳豆原料本身营养就十分丰富而经过微生物发酵后又产生很多种酶类、维生素和氨其酸以及纳豆特有的营养素和生理活性物质，纳豆激酶具有独特的溶血栓功能以及口服有效的优点而蛋白质水解产物——活性多肽具有易吸收、降血压、降血脂和胆固醇、抗肿瘤、抗氧化、促进矿物质吸收、防止骨质疏松、促凝血、抗菌消毒、提高蛋白质消化率和调整肠功能，消除疲劳等作用。中国**代纳豆诞生！积极宣传，食用纳豆。充分发挥纳豆功能强大的保健作用！改善国民营养状况；增强民族身体素质。做一件功德无量的好事！我厂竭诚希望与国内外厂商建立广泛的经济技术合作的业务联系，共创美好未来。
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